菜么么收银系统解决方案:服务员点菜提成流程功能演示。点击系统设置,点击品项管理,找到想要设置提成的菜品,设置比如啤酒提成2元一瓶,雪碧提成1元一瓶,开启参数-点菜前是否选择服务员,更新本地缓存,点击开台,选择服务员SHY,点击确定,可收取桌台押金,点菜,结账可自动完成结算并清台,点击报表系统,点击点菜员提成,点击查询可看到点菜员提成,蓝色字体可穿透查看提成明细。

传统的火锅店都是纸质菜单,客户在单子上点餐然后服务员传菜、最后用单子结账;不过现在餐饮软件的发展,都是软件操作了,收银、点餐、厨显、库存一体化,减少了纸质菜单的弊端,门铺集软件适合餐饮行业。传统的火锅店大多都还在使用纸质菜单供顾客点餐。顾客在单子上打钩点餐然后等服务员确认点菜后让厨房准备菜品、上完一道菜就用划掉,最后顾客吃完后凭桌号去收银处买单结账。

以海底捞为代表的典型火锅店都已实现了全程OTO平板点菜,以菜品图片全面替代传统纸质菜谱,只要客户一点,即可完成点菜信息传送。并且顾客可以随时确认已点餐的数量金额以及菜品,让顾客由原来被动的角色变身为主动。火锅店点菜收银系统软件的慢慢普及是不可逆的趋势。火锅店信息化的管理模式,提高了用户体验的同时,也在一定程度上减少了火锅店店员的配比,减少用人成本,提高工作效率。

餐厅收银系统只是一套收银台软件,该类软件都需要购买才能使用。该套软件配合一台交换机以及数台热敏纸打印机组成,可以点菜出单同步进行,无需通知厨房、后台,直接下单完成后厨房、后台的打印机会同步出单。而一般收银软件的安装由提供商进行安装与调试,是无需自行安装的。

1、餐厅收银工作规范(1)上岗后签到查阅交接本,处理好上班未完成事项,备足账单发票、零钱、整理岗位卫生,检查电脑情况,签到、制卡机调到当天日期。(2)给服务员送来的点酒水单签字,其二联给服务员去取来酒水,另一联夹入有桌号的帐卡中。(3)客人消费结束后,根据客人所点菜、酒水单,用收银机打出客人消费账单,并认真核对后,让服务员送给客人并收款。
B、若住店客人签字的,应立即核对房卡和电脑,并输入帐中。C、如是店外客人要求签单的是签字有效人或酒店主持工作的部门经理,请客人在帐单上写请单位、联系人电话,必要时请客人出示有关证券,同时注明通过什么方式或何时来付清账单,送财务部挂帐,D、客人用信用卡1、餐厅收银工作规范(1)上岗后签到查阅交接本,处理好上班未完成事项,备足账单发票、零钱、整理岗位卫生,检查电脑情况,签到、制卡机调到当天日期。